كعكة الاناناس

المقادير
علبة شائح اناناس . ربع كوب زيت ذرة . 6 بيضات . ربع كوب سكر (محروق)
4 فانيلا . 1 كوب سكر بودرة . ملعقة صغيرة ونصف بيكنج باودر
طريقة العمل

• تضاف المقادير الجافة في وعاء العجن(سكر , دقيق , بيكنج باودر)
  
• تضاف المقادير السائلة على بعض مثل (البيض , زيت الذرة , الفانيلا)
  
• توضع المقادير السائلة على خليط المقادير الجافة ثم تخلط جيدا حتى نحصل على عجينة سهلة الصب مثل (الكعكة الاساسية
  
• تحضر صينية مستديرة قطرها 28 سم ويوضع بها كمية السكر الازمة للحرق وتوضع على نار هادئة حتى نحصل على السكر محروقا ذا لون بني
  
• يوضع على السكر البني اللون شرائح الاناناسبنظام حتى يغطي قاع الصينية
  
• تصب العجينة فوق شرائح الاناناس
  
• يحمى الفرن قبل البدء بالعمل
  
• توضع الصينية في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج
  
• يصب عصير الاناناس فوق الكعكة وهي ساخنة
  
• تقلب الكعكة وهي ساخنة على منخل سلكيوتقدم
  

وبصحة وعافية